Cách phân biệt Indo Gan Gà hay Gan Heo là ở màu sắc mồi khi ủ xong.Indo Gan Heo sẽ cho màu sậm còn Indo Gà sẽ cho ra màu nghiêng về Vàng Nâu.

 

➡ Nguyên Liệu :
- 2KG Cơm.
- 2KG GAN HEO
- 2 Bịch Sữa Tươi (không đường).
- 1 Bịch Cốt Dừa Khô.
- 2 Muỗng Knor (Cafe).
- 1 Yuhoo tinh mùi sữa sầu riêng (không bắt buộc)
- 300gram thịt sầu riêng.
➡ Cách Làm : 
Đầu tiên ta tiến hành làm Cốt Indo,bỏ hỗn hợp Sữa Tươi,Bột Cốt Dừa Khô,2 Muỗng Knor,300gram thịt sầu riêng,1 nắp tinh mùi Yuhoo Sầu Riêng vào máy xay sinh tố,xay hỗn hợp trên cho đều và nát ra.Sau đó ta tiến hành đổ hỗn hợp vừa xay vào 2KG GAN HEO (lưu ý gan heo phải bằm nát ra hoặc xay nát sẵn,còn tươi) trộn cho gan thấu đều gia vị.Sau đó ta đổ hỗn hợp gan đã ướp vào 2KG cơm nguội,nhồi đều lên là coi như xong phần bào chế.
Sau khi đã hoàn thành các bước trên ta tiến hành ủ hỗn hợp Indo,do mùi của Indo rất nồng và tanh lẫn với vị sầu riêng sẽ có mùi rất khó ngửi.Anh em nên trang bị túi nilong kín hơi,ủ tránh anh nắng mặt trời từ 5 ngày trở lên là có thể câu.Đặc biệt ở cơm Indo là có thể để thời gian bao lâu cũng được,khi câu nếu nhão quá có thể thêm cháo Gió Nam cho vừa bóp mồi.
➡ Chỉnh Mồi : 
Nếu trường hợp cá ăn chậm anh em có thể lăn bột béo trực tiếp ở ngoài cục mồi hoặc dặm thêm Knor nếu hồ ăn mặn.Có thể trét sầu riêng tươi trực tiếp lên cục mồi để tăng hiệu quả.
Bài này chỉ có tác dụng với Cá Bể.nước dơ.